Kokosblütenzucker

Beschreibung

Der Blütennektar der Kokospalme von indonesischen Kleinbauern geerntet.

Uns ein Anliegen: Unser Lieferant garantiert FAIR-TRADE von indonesischen Kleinbauern und Familienbetrieben. Der Zucker wird aus dem Blütennektar der Kokospalme gewonnen und hat einen leicht malzigen Karamellgeschmack und eine appetitlich hellbraune Farbe.

Dieser naturbelassene Zucker liefert unserem Körper wertvolle Inhaltsstoffe wie Mineralien und Vitamine und ist bekömmlicher als der klassische, raffinierte Industriezucker.

Kokosblütenzucker kann nur in Ländern produziert werden wo auch Kokospalmen gedeihen. Die Herstellung ist aufwendig und die Transportwege sind weit. Dies erklärt den höheren Preis im Vergleich zu herkömmlichen Zuckern.